Дважды был в чайной, и оба раза мне очень понравилось. Очень хочу еще побывать на настоящей
японской чайной церемонии. Первый раз всегда очень важен, и мой "первый раз" нисколько не обманул надежд, посещение чайной запало мне сразу прямиком в сердце.) Поразило то, что можно не листать бесконечное непонятное меню, а обратиться прямиком к чайному мастеру и сказать - хочу вот такой-то и такой-то чай, чтобы было вот как-то так и может быть вот так. Еще когда я пробовал заваривать только появившиеся тогда гринфилды, поразил меня один чай. В такой упаковочке с синенькой картинкой. В пакетиках он совсем беспантовенький. Но вот если правильно заварить его в чаинках, то можно услышать его настоящий запах. А пахнет он дымом. И почувствовать настоящий вкус. А привкус у него - чернослива. И вот именно такой чай я и заказал - с запахом дыма и привкусом чернослива. И именно такой чай мне и принесли. И я понял, что гринфилд - это хорошо, но гринфилд - это лишь попытка пародировать то, какие бывают на самом деле чаи.
И в чайной тебе подадут этот чай в чашках с особым видом внутренней глазури. Называется это вид глазури "битое стекло" за сеточку мелких трещинок. И именно в этих трещинках, после того как выпит чай, остается запах. Но запах остается тоже особенный. После моего дымного чая запах оставался... я долго внюхивался в него, и решил, что запах карамельный.) Это правда интересно, как дурак, минут на 15 залипаешь на пустую чашку и вынюхиваешь ее, вынюхиваешь, вдыхая улетучивающийся полууловимый жутко вкусный аромат.)
На картинке показана обстановка чайного домика, которая совсем не похожа на обстановку тех чайных где я был. Но мне кажется, что она верно отражает какую-то часть настроения, которое приходит в чайной. :)
Интересно, как разные люди реагируют на атмосферу чайной. Ведь чайный мастер проецирует на тебя некое отношение, которое нужно испытывать к чаю. Пытается показать, с каким состоянием нужно подходить к чаю. Лично меня все это настраивает на очень любопытный лад. Я начинаю замечать нюансы вкуса и аромата, на которые может и не обратил бы внимание в обычной обстановке. Время замедляется в такие моменты, а внутри поселяется некая торжественность. Говорят, что некоторые люди начинают от такой обстановки немного истерично посмеиваться, а другие становятся нервными или раздражительными.)
А когда мы ходили в чайную второй раз, я еще раз убедился в справедливости поговорки "неважно, куда ты пойдешь, главное с кем". Хорошие люди - это всегда хорошо.) На этот раз торжественность задержалась совсем ненадолго. Ровно настолько, чтобы можно было понять особенность чая. И затем она плавно перетекла в душевность.) Мы развалились на подушках и болтали, играли..., в общем... Хочу еще в чайную. :)
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif){kind=small}
зырк
бадабум-Ё!
.
как странно
Мррр...)
свернувшись калачиком
вот оно!
и кровь будет литься рекой
лоботомию в студию
